mix inspirations

Dopiero rozpoczęte lato zdecydowanie nas nie rozpieszcza. Szkoda, że słońce mogę podziwiać tylko na obrazkach :(

TENNIS COURT

bye, xx

courgette tart

Dzisiaj na moim stole zagościła zdrowsza, lżejsza wersja tarty, które uwielbiam robić. Nietypowe połączenie cukinii i koziego serka jest idealne na taką letnią porę. Koniecznie spróbujcie!

TAKE ME HOME

Składniki:

• ciasto kruche (1 opakowanie)
• 300g serka koziego
• duża cukinia
• żółtko
• sól i pieprz
• bazylia

Sposób przygotowania:

1. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i ciastem. Przedziurawić widelcem spód ciasta, aby podczas pieczenia dużo nie urosło. Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika na ok.10 minut.
2. W tym czasie Rozgrzać olej na patelni. Pokroić cukinię na plasterki (grubość wedle uznania) i wrzucić na patelnię. Bazylię poszatkować i dodać do cukinii. 
3. Ciasto wyjąć z piekarnika i posmarować spód dosyć grubą warstwą serka koziego. Na to ułożyć ciepłą jeszcze cukinię. Żółtko rozbełtać i posmarować cienko z wierzchu. 
4. Piec w temperaturze 180°C przez 15-20 minut.

A takie miałam dzisiaj piękne popołudnie :)

Smacznego!

mobile mix

Jak  dawno tu nie wchodziłam! Ale wstyd... Byłam przekonana, że jak założę tego bloga, będę conajmniej raz w tygodniu wstawiała jednego posta. Jasne, jasne. Minął jakiś miesiąc od mojej ostatniej wizyty tutaj. Niestety było to spowodowane mniejszymi i większymi problemami. Na szczęście zaraz zaczną się wakacje, wyjazdy i ...więcej postów z nowych, ciekawszych miejsc! Już się nie mogę doczekać, ale na razie przejdźmy do tym razem nie takiej szarej rzeczywistości. Podzielę się z Wami moimi komórkowymi zdjęciami zrobionymi w przeciągu ostatnich dwóch miesięcy. Enjoy!

ALWAYS ALRIGHT

As you can see, I've got a new hairstyle!

Short bike trip

New summer shoes!

Amazing, pink flowers

 

Spring walk

Relaxing afternoon with favourite magazine

Trip to Warsaw, Louis Vuitton, dream

Maybe some ice-cream?

Morning with friends and shake

Where are my cheeks? I lost them...

So fit, so healthy, so summer!

Black and white girl

Evening with friend, how delicious

I love walking, it's obvious

Bye, xx